泰嶺茶業

2014小寒後第五天

新的一年到來也正式茶園年度總整理的一個季節

一個月的總整理在今日完成了一個階段

 灑下花生粕之後

又補上花生殼

灑下花生殼的目的是為了翻犁土壤

翻犁土壤是一件非常辛苦的工作

一步一腳印的把整座茶山的表皮土壤翻新一次

有些少數茶農情願多花一點前施肥

以省掉翻犁土壤的辛苦如此一來種下過度施肥的壞習慣

相對的也就提高茶葉的種植成本而這些成本也就反映在消費者的身上

翻犁的目的有三點:

一 防止肥分的逕流與揮發

二 疏鬆土壤並增加土壤的空氣

三 均衡表土與根群間的肥分漸層，加速根系上浮

但如果肥料長期撒施卻不翻耕，除會加大表土與根群間的肥分漸層差距

引導根群上浮外，更因為土壤逐漸密實，使底層土壤氧氣交換不良

促使底層根系萎縮，尤其是長雨期的浸水

大都數人都認為茶樹是具有像地性的農作物

況且茶樹有很多的鬚根

這些須根據有向肥與好氧性

也樹整顆茶樹的營養需求來源

利用花生殼的目的就是讓底層的土壤能夠有間係的與大自然的空氣相互呼吸

破壞表成的鬚根讓茶樹真正有效的吸收大自然的養份

肥料的施灑只是輔助的作用

土壤翻新前肥料與花生殼都在土壤的表層

利用機具或是人工翻犁土壤