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一.关于台湾泰岭茶业:

 

台湾泰岭茶业起源于南投县鹿谷乡之冻顶乌龙茶发源地


传承种植与制作冻顶乌龙茶经验与技术

 

于鹿谷乡农会展示茶比赛获奖无数

诚信经营荣获鹿谷乡农会93年度与101年度农民楷模

经鹿谷乡农会理事会审核通过核准加入鹿谷乡农会正会会员

 

1991年开辟台湾高海拔山脉之原始森林


开垦种植台湾杉林溪高山乌龙茶


2003
年创立台湾泰岭茶业


坚持每一步每一个环节


茶园管理种植采收制作加工包装贩售

 

因为只有所以我们更专业更用心

透过亲自参与生产茶叶制作过程

加以详实记录每一个步骤并公开查验

包含茶叶生产加工包装每项环节皆有确实加以记录

台湾泰岭茶业所有产品通过

 

行政院农委会茶业改良场与南投鹿谷乡农会

台湾检验科技股份有限公司SGS农药检验合格

因为实际种植精制而成台湾泰岭茶业才能包装贩售

每一片茶叶都是来自台湾山脉高山乌龙茶茶区

用心种好茶坚持纯正台湾高山乌龙茶

台湾泰岭茶业给您健康纯正高品质的信用保证

值得您的细心品尝欢迎各界指教

 

二.种植生产基地:

 

南投县位居台湾心脏地带,是台湾唯一不滨海的县市

四面环山,境内多丘陵地,且气候日夜多有变化,适合茶叶的生长

而主要生产高山茶的乡镇,以竹山镇,鹿谷乡,仁爱乡,信义乡

等四个乡镇为主

 

竹山镇是南投县最早开发的地方,自古是入番地,通后山的枢纽点

因有「前山第一城」的雅号

竹山镇从1980年代开始,首先从照镜山地区大量种植茶树

目前该镇茶园分布的据点有照镜山,后埔,社寮,瑞竹

大鞍,软鞍,流滕坪,山坪顶,杉林溪,延平,延山,羊弯和龙凤峡等处

 

至于该乡生产高山茶的地区,以杉林溪与大鞍山区为主

尤以「杉林溪龙凤峡」的名气最大

台湾泰岭茶业杉林溪乌龙茶产区

位于台湾南投县竹山镇杉林溪龙凤峡

龙凤峡茶区海拔达1800公尺以上

气候凉爽,生态丰富土壤肥沃无污染

年平均气温20ç

 

高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短

导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低

进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分

由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故

使得茶树的生长趋于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软

叶肉厚实,果胶质含量高等等的优点

踏上茶区脚下是如海浪一般波动的层层云海

万马奔腾的雄壮,瞬息万变的奥妙
 
薄雾在山谷中愉悦的呼吸着

望去尽是玉山主峰绵延无尽的葱蓊的杉树林

让人深深感受远离繁嚣的宁静

常年云雾缭绕温度寒冷冬季霜降非常平凡
 
此茶区喻为台湾杉林溪高山乌龙茶之代表地

 

三.种植生产过程检视:

 

http://tailingtea.pixnet.net/blog


四.与台湾泰岭茶业连络:


络电话:+886926472632(叶先生)联络时间9:0017:00

通讯住址:台湾558南投县鹿谷乡和雅村爱乡路47-2


种植产地:台湾557南投县竹山镇大鞍里龙凤巷17-1

卫星定位:E120“45”57“N23”39“20”

联络信箱:tailingtea@gmail.com

 

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